... die Garantie für Spitzenqualität

Die Original Herrenholzer Schinken werden nach altüberlieferten Pökelmethoden hergestellt. Ein besonderes Qualitätsmerkmal hierbei ist die Trockensalzung.

Wir verarbeiten nur Schinken, die unseren strengen Qualitätsrichtlinien genügen.
Eine gewissenhafte Sortierung der frischen Schinken garantiert uns diese hervorragende Qualität

Nur eine sorgfältige Herstellung und eine lange Reifezeit versprechen den milden aromatischen Geschmack unserer luftgetrockneten und geräucherten Schinkenspezialitäten.

Höchste hygienische Standards im gesamten Herstellungsprozess stellen eine optimale Qualität sicher.

Moderne Verpackungstechniken gewährleisten eine ansprechende Optik und ein verbraucherfreundliches Handling.

Ein umfangreiches Rohschinkensortiment, Erfüllung individueller Kundenwünsche und schnelle Anpassung an neue Marktsituationen sind ein Zeichen unserer Flexibilität.